今月のトピック【ヘンテコ深海魚便】
「深海魚の聖地」と呼ばれる静岡県沼津市の戸田漁港の直送便が注 目を浴びています。ノドグロなどの高級魚以上に人気なのが、一般には 食用ではない深海魚を詰め込んだ「ヘンテコ深海魚便」。 底引き網漁で捕れた風変わりな姿の希少な魚が研究機関や標本作 家から喜ばれています。処分の対象だった深海魚が、戸田の町興しにも一役買っているアイデア商品となっています。