会計・経営リポート コラム

今月のトピック 【ふりかけ】

ふりかけの売り上げが絶好調です。かつての子どものご飯のお供を、昨今の物価高の影響もあり、夕食などでも親子で楽しむ家庭が増えています。 ごまやわかめを使った大人の健康食品としても見直され、高級路線の登場でバリエーションはさらに豊富です。 外国人観光客のお土産としての需要も急増、日本の米文化の海外での活躍に注目です。